Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, explicó que "esto es un acuerdo público-privado para ofrecer al consumidor una oferta de cortes cárnicos a precios accesibles", y destacó que "tratamos de ayudar al bolsillo de la carne".
Acerca de dichas ofertas, Ravettino detalló que "las ofertas están miércoles, sábados y domingos de febrero y marzo", y continuó: "Se disponen días específicos para la oferta por cuestiones de logística, para que la meradería esté en todos los supermercados del país y se distribuya de forma pareja".
Por último, contó que "no hay límite para la compra por persona, pero si aparece alguien comprando un volumen desmedido podría interpretarse que es para reender y hay que tener cuidado".