Miércoles, 30 Octubre 2024 15:36
El chef sub 30 que se inspira en recetas de abuelas: La historia de verdad de la gastronomía esta en las madres y las abuelas
Nicolás Tykocki, chef y fundador de ACIDO, habló con Cristina Pérez y equipo de Cristina Sin Vueltas sobre el éxito que tiene su restaurant, su origen en la cocina y como se inspira en la forma de cocinar de las madres y abuelas. Además, concluyó: "La gastronomía está en ellas"
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