Miércoles, 16 Octubre 2024 16:23
El pionero de las ostras argentinas que consiguió una estrella Michelin
Gabriel Oggero, chef argentino fundador de Crizia y poseedor de una estrella Michelin, habló con Cristina Pérez y equipo de Cristina Sin Vueltas sobre sus inicios en la gastronomía, como aprendió por su cuenta, sus viajes a Francia y su criadero de ostras.
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