Miércoles, 08 Octubre 2025 22:20
Analia Capecci: "Cuando abrimos el restaurante se hablaba mucho del turismo rural y yo estaba cansada de ser maestra"
Dialogamos con Analia Capecci, dueña del restaurante de Azcuénaga "El Porteño", en Desde el Alma.
ESCRITO POR
Lo último de Desde el alma
- Santiago Debernardi: "La carne Wagyū es un nicho creciente para la gente con mucho dinero"
- Marta González: "No le tengo miedo a la muerte, pero en el cielo me voy a encontrar con mi hijo y hermanos"
- Música en vivo con Mariana Huizenga en Radio Rivadavia
- Ana Jover: "Creemos en la ruralidad como medio de crecimiento"
- Fernando Trocca: "Aunque hayan pocos platos típicos, Argentina ha desarrollado grandes cocineros que hoy están por todo el mundo"
