Marcelo Boer, empresario gastronómico, declaró que “estamos enojados con estas medidas, porque no están teniendo consecuencia de la realidad de los que hemos estado acompañando todo este tiempo”.
“El Gobierno nos pidió a los empresarios que acompañemos y así lo hicimos, y no tomó ninguna medida compensatoria”, declaró el empresario.
Por otro lado, Boer afirmó: “El promedio de la gastronomía, con respecto del año anterior, estamos en un 38% o 40% abajo; a esto hay que sumarle las deudas del año pasado”