Florencia Galván: “La calidad del arroz es lo que nos diferencia”

La licenciada en biotecnología, Florencia Galván, dialogó con Julio Lagos y equipo en La Radio Sos Vos acerca del lanzamiento de la marca provincial “Arroz Entrerriano” con el objetivo de valorizar las características diferenciales de las variedades de arroz local. Esta iniciativa permitirá que las empresas arroceras de Entre Ríos puedan agruparse bajo esa marca, tanto para la exportación como para la venta en el mercado local. “Más del 60% del arroz que se produce en nuestro país se exporta”, comentó.