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A mediados del año pasado, las imágenes de una gran nevada sobre la estepa patagónica generaron un fuerte impacto en la opinión pública: las ovejas y los productores hacían grandes esfuerzos para sobrevivir en medio de semejante desastre climático. Pero en realidad, los problemas del sector ovino venían de arrastre, ya que por varios años la región soportó una intensa sequía que redujo la oferta de forrajes.
La Cooperativa de Arroceros de Villa Elisa en Entre Ríos tiene 46 años y llegó a tener 150 socios que sembraban el arroz. Pero perdió al 70% de ellos, ya que por los altos costos o la poca o nula renta del cultivo se pasaron a la ganadería. Hoy quedan solo 50 arroceros asociados a la entidad, que vende en el mercado interno con la marca Noble.
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