María Claudia Degrossi: “Si todo tiene octógonos, la gente los va a dejar de mirar”

María Claudia Degrossi, dra. en Química especializada en Cultura de inocuidad, dialogó con el Dr. Zin sobre las falencias del sistema de etiquetado frontal en Argentina, cuestionó la metodología de los octógonos y sostuvo que la educación alimentaria desde la infancia es una herramienta más efectiva para promover hábitos saludables.