El analista del mercado de granos local e internacional, Enrique Sarthes, habló con Joaquín Pinasco en Aire de Campo. 

Daniel Aguilera (54) nació en Gobernador Virasoro, Corrientes, la Capital Provincial del Mate y de la Forestoindustria y también Capital Nacional del Cebú. Allí mismo se recibió de Técnico Agrónomo, de Profesor en Ciencias Agrarias y de Inseminador. De chiquito Daniel se crió acompañando a su padre Leonardo a carpir la yerba mate y a rejuvencer las plantas con hacha, a limpiar los teales, a curar los animales con bosta de caballo y aceite quemado, como curabicheras, pero también a pescar, a cazar y a ir a las cuadreras.

Esta semana el Rosgan (Mercado Ganadero de Rosario) estuvo de festejos, ya que llegó a su 12º aniversario. Raúl Milano, su director ejecutivo, hizo el balance correspondiente y habló también de los cambios comerciales pendientes en la ganadería y los que ya asoman. El Rosgan reúne a 11 consignatarios, tiene un promedio de ventas mensuales de entre 25 y 30 mil animales y en este tiempo comercializó 3,5 millones de cabezas.