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El correntino Daniel Aguilera difunde entre los chicos del conurbano la magia de la hidroponia, que permite obtener alimentos en poco espacio
Sábado, 21 Noviembre 2020 12:00

El correntino Daniel Aguilera difunde entre los chicos del conurbano la magia de la hidroponia, que permite obtener alimentos en poco espacio

Daniel Aguilera (54) nació en Gobernador Virasoro, Corrientes, la Capital Provincial del Mate y de la Forestoindustria y también Capital Nacional del Cebú. Allí mismo se recibió de Técnico Agrónomo, de Profesor en Ciencias Agrarias y de Inseminador. De chiquito Daniel se crió acompañando a su padre Leonardo a carpir la yerba mate y a rejuvencer las plantas con hacha, a limpiar los teales, a curar los animales con bosta de caballo y aceite quemado, como curabicheras, pero también a pescar, a cazar y a ir a las cuadreras.

Jamás olvidará cuando una vez se perdieron, pescando en los Esteros del Iberá. Se les hizo la noche y ya no veían para poder engancharse de los camalotes, para avanzar con su canoa, y tuvieron que esperar para salir al amanecer. Hay que estar allí, escuchando los gritos de los monos, que suenan como rugidos de leones.

Daniel recuerda cuando se peleaba con los monos porque le comían las mejores mandarinas de la parte más alta de los árboles, cuando comía cecina, mandioca, sánguches de chicharrón, reviro, sopa paraguaya, mbaipí, quibebe y comidas de origen brasileño a base de porotos negros. Está orgulloso de haberse recibido en el Instituto Agrotécnico  “Gobernador Virasoro”, pero siendo de familia pobre, pensaba que le iba a ser muy difícil progresar, ya que los trabajos bien pagos en su mayoría suponía que se repartían entre las familias acomodadas. Decidió, en el año 1991, irse a vivir a Buenos Aires en busca de trabajo.

Desde el año 1998 hasta el 2003 colaboró con la Fundación del Padre Mugica enseñando a hacer huertas y pan en la Villa 31 del barrio de Retiro. Luego comenzó a ejercer la docencia en escuelas especiales y en el 2005 ingresó como Maestro de Huerta y Granja en el CFI Número 1 de San Miguel, en la provincia de Buenos Aires.
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