Capítulo 68: Gastón Storace

Gastón Storace es el cocinero en el Teatro Colón. La programación inspira sus menús. Una opera, un ballet, lo llevan a investigar y a crear sus platos. Y todo sin que intervenga el fuego, que por una cuestión de seguridad está prohibido.  Sus obras de arte se sirven en platos, pero también se lucen en sus cuadernos, donde las piensa con dedicación y colores.