Capítulo 88: Ariel Palacios

Maestro de cocineros

Ariel Rodriguez Palacios es un cocinero que se hizo popular en la televisión. Para una generación es Maestro de cocina. Sin embargo, su principal legado es haber potenciado la formación gastronómica a través del IAG y de  la UADE.  Hoy, además, está dándose el gusto de su propio emprendimiento familiar: alta cocina en sandwiches. En este episodio, anécdotas y toda su experiencia.