Episodio 10: Tomas Treschanski

Tomas Treschanski es un mago. Un director de orquesta en algunos momentos también. Su restaurante está en Villa Crespo, en la zona de llas camperas como se conoce a la calle Murillo en Capital. Ahí sorprende con un sofisticado menú de 14 pasos. Dos turnos con diez comensales por vez cada noche. Una experiencia única donde la diferencia está en los detalles. La cocina como arte, donde la comida es el foco pero no lo único que se vivencia. Quien es este chef que salió de una casa donde la comida no era importante y levantó este espacio único de Buenos Aires. Escuchalo en este episodio de @huevosalplato.