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Martes, 26 Diciembre 2023 12:09

Episodio 26: Tomás Kalika

Tomás Kalika es el chef detrás del restaurante de alta comida judía más reconocido de la Argentina. Pero su proyección ya excede la comida judía y la Argentina. Tiene un restaurante en Miami y también brilla en México. En este episodio, su adolescencia en Israel, el amor por las especias, y la receta de su último éxito: el reconocimiento de Michelin.