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Lunes, 16 Septiembre 2024 15:16

Capítulo 63: Hernán Sondereguer

Hernán Sondereguer es el chef detrás del mostrador de una vieja panadería de Devoto devenida en restaurante. Experto en comida porteña pero con la novedad de presentar una carta flexible: bocados o porciones, de eso se trata la elección. En este episodio la historia de esa esquina de Asunción y Segurola. De esa panadería de principios del siglo pasado.