Capítulo 92: Elena Fernanda Cabrera y Leonel Ismael Castro Ortiz

Todo sobre vino

Elena Fernanda Cabrera y Leonel Ismael Castro Ortiz son los sommeliers premiados en la edición argentina 2025 de la Guía Michelín. Ambos son parte del equipo del restaurante de Tomás Treschanski, y manejan entre 850 y 900 etiquetas de vino, con más de 5000 botellas distribuidas entre sus dos cavas principales, una para blancos y otra para tintos. En este episodio, sus historias, y las respuestas a todas las preguntas sobre la actualidad del vino argentino.