Episodio 46: José Zapata

De chico vendió cigarrillos, lustró zapatos. También era quien hacia la comida para sus siete hermanos mientras sus padres trabajaban. Después se vino a Argentina para cambiar su suerte. Hoy es dueño de un restaurante en Villa 31, al que van vecinos y comensales de toda la ciudad de Buenos Aires. Y acaba de abrir otro local “afuera”, dice,  en  Las Cañitas.  Causas, ceviches, arroz con mariscos, lomo saltado. Y pisco! En este episodio su vida.